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Classik Hotel Collection Blog

Die Berliner Kaffeerösterei

Sep 21, 2023 | Berlin News

Die Berliner Kaffeerösterei: Für den perfekten Kaffeegenuss in unseren Hotels

Kaffee – ein treuer Begleiter in unserem Alltag, ein aromatischer Muntermacher und ein Moment der Entspannung. Wir alle kennen die Bedeutung einer guten Tasse Kaffee. In dieser Hinsicht freuen wir uns, euch einen Einblick in unsere Partnerschaft mit der Berliner Kaffeerösterei zu geben, die dazu beiträgt, den Kaffeegenuss in unseren Hotels auf ein neues Niveau zu heben. Die Berliner Kaffeerösterei, ansässig in der pulsierenden Hauptstadt Berlin, steht für höchste Qualität, handwerkliche Röstung und eine Leidenschaft für unvergleichlichen Kaffeegenuss.

Team vom Alexander Plaza in der Kaffeeroesterei

Seit dem 01.01.2023 arbeiten wir mit der Berliner Kaffeerösterei zusammen. Vor dieser Zusammenarbeit hat unser Team bereits die Gelegenheit genutzt, die Rösterei zu besuchen und sich ein umfassendes Bild von ihrem Handwerk zu machen. Gemeinsam haben wir den Kaffee zusammengestellt, den unsere geschätzten Gäste und engagierten Mitarbeiter heute mit Freude genießen.

Mission und Nachhaltigkeit

Seit ihrer Gründung hat die Rösterei eine klare Mission verfolgt: die Kaffeezubereitung auf höchstem Niveau zu meistern und ein einzigartiges Kaffeeerlebnis zu bieten. Sie beziehen sorgfältig ausgewählte Kaffeebohnen aus verschiedenen Regionen der Welt und legen besonderen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit ihrer Lieferanten. Durch faire Handelspraktiken und direkte Partnerschaften mit Kaffeebauern tragen sie aktiv zur Unterstützung lokaler Gemeinschaften bei und setzen auf umweltfreundliche Anbaumethoden.

 

Handwerkliche Röstung und Vielfalt der Aromen

Die Rösterei zeichnet sich durch ihre handwerkliche Röstung aus. Die Röstmeister nutzen ihre Fachkenntnisse und langjährige Erfahrung, um aus jeder Kaffeebohne das Beste herauszuholen. Schritt für Schritt wird der Röstprozess sorgfältig überwacht, damit die charakteristischen Aromen der Kaffees perfekt zur Geltung kommen. Ob helle oder dunkle Röstungen, die Berliner Kaffeerösterei bietet eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und Intensitäten an, um die unterschiedlichen Vorlieben der Kaffeeliebhaber zu bedienen.

 

Bildung und Kaffeekultur

Die Berliner Kaffeerösterei legt großen Wert auf Bildung und Aufklärung. Sie laden regelmäßig zu Kaffee-Workshops und Verkostungen ein, um Menschen die faszinierende Welt des Kaffees näherzubringen. Diese Veranstaltungen behandeln eine Vielzahl von Themen, von der Herkunft des Kaffees über Röstmethoden bis hin zu Zubereitungstechniken und Aromaprofilen. Diese Bildungsinitiativen tragen dazu bei, das Bewusstsein für hochwertigen Kaffee zu schärfen und die Kaffeekultur sowohl in Berlin als auch darüber hinaus zu bereichern.

Eine Partnerschaft für Qualität und Nachhaltigkeit

In enger Partnerschaft mit der Berliner Kaffeerösterei sind wir begeistert, ihren erstklassigen Kaffee in unserem Angebot präsentieren zu können. Ihr exzellenter Geschmack und ihre Hingabe zur Qualität entsprechen genau unseren Vorstellungen. Besonders schätzen wir auch ihre Bemühungen um Nachhaltigkeit und fairen Handel. Die Rösterei setzt sich aktiv für umweltfreundlichen Anbau und gerechte Bezahlung der Kaffeebauern ein.

Gemeinsames Engagement

Wir teilen die Werte der Berliner Kaffeerösterei und sind stolz auf unsere Kooperation. Gemeinsam möchten wir, dass nicht nur unsere Gäste und Mitarbeiter köstlichen Kaffee genießen, sondern auch dazu beitragen, dass Kaffee auf ethische und nachhaltige Weise hergestellt wird. Diese Partnerschaft symbolisiert unser Engagement für Genuss, Qualität und soziale Verantwortung.

Mehr zur Berliner Kaffeerösterei und deren Prinzipien, sowie mehr zum sozialen Engagement, direktem Handel und Nachhaltigkeit, findet ihr hier: